L’antico Mulino delle Pile in località Chiusdino è un casolare sul fiume Merse con mulino annesso, completamente rivestito di pietre color ocra e mattone, elementi tipici della campagna toscana. E’ stato fondato nel Duecento dai monaci della vicina Abbazia di Serena e non è troppo distante da centri abitati e da importanti città come Siena e Massa Marittima. Venne selezionato come set ideale di un celebre spot pubblicitario nel 1989, diventando così da quel momento il simbolo di un famosissimo brand italiano. Per questa occasione vennero realizzate opere di ristrutturazione coprendo il mulino con l’intonaco bianco, con cui sarebbe poi diventato riconoscibile agli occhi del grande pubblico. Negli anni, più di 13 milioni di persone hanno visitato questa location, con una presenza giornaliera dalle 50 alle 200, curiose di ritrovare qui l’atmosfera familiare e felice degli storici spot pubblicitari. A partire dagli anni Duemila il Mulino è stato poi trasformato in un agriturismo e ristorante con piscina (chiamato appunto Mulino delle Pile) ed è oggetto di molte richieste per la celebrazione di cerimonie e realizzazione di spot televisivi. La struttura, basata su due immobili principali più una serie di annessi, ha un’estensione di circa 1100 mq. più un giardino di 20.000 mq con una bellissima piscina e circa 20 ettari di terreno seminativo irrigabile. Una parte della struttura ospita inoltre un piccolo museo che racconta il funzionamento del mulino e il lavoro del mugnaio. Attualmente è un importante Agriturismo con Ristorante così suddiviso: Fabbricato principale: – ingresso con disimpegno, corridoio con spogliatoi e bagni al pian terreno; – ampio locale ristorante con zona macine, due bagni con antibagno, magazzino, locale cucina con forno e dispensa; – bagno con disimpegno al piano ammezzato; – soggiorno con stanza di sgombro al primo piano; – sala con sette camere, bagno, zona cucina e sala macchine (museo) al secondo piano; – quattro soppalchi delle camere e vano realizzato nella torre al terzo piano terzo; – vano realizzato nella torre al quarto piano; Secondo Fabbricato: (posto di fronte a quello principale) – ampio locale soggiorno con bagno al pian terreno; – camera con bagno, al primo piano; – cucina con camera e bagno al secondo piano; – locali tecnici per l’impianto di riscaldamento e trattamento delle acque; – fabbricati e un locale agrituristico.