Civitella della Chiana è un piccolo borgo fortificato, tra i meglio conservati in Toscana, di origine Longobarda del VII secolo, predominate sull’intera Valdichiana sulle vie di comunicazione tra Siena, Firenze e Perugia, punto strategico per l’intera Italia Centrale. Il borgo è incorniciato da una cinta muraria di forma ellittica , circondato da vigneti, oliveti e tipica vegetazione toscana , vicino al contempo alle principali vie di comunicazione ed a tutti i servizi . Al centro del borgo si erge imponente la Rocca, splendidamente visibile da grandi distanze, e nelle sue vicinanze il Palazzo dei Capitani ( 958 D.C.), divenuto poi nella metà del ‘300 il Palazzo Podestarile di Civitella . Il Palazzo è unico nel suo genere, sia per la straordinaria bellezza costruttiva originaria, perfettamente conservata , sia perché non esiste nulla del genere che abbia una storia di almeno dieci secoli ancora in mano ai privati . Caratteristico il porticato antistante, il giardino antico e la facciata principale impreziosita da più di trenta stemmi nobiliari, tra i quali tre opere dei Della Robbia, delle casate dei Podestà reggenti nelle varie epoche. Il Palazzo è scrigno di tre preziosi grandi affreschi di Spinello Aretino, famoso ed attivo Pittore del ‘300 Toscano. Nella Sala degli Affari si trovano “l’Incredulità di San Tommaso” ed il “San Cristoforo ed il Bambino con il Mondo in Mano“, mentre nella Sala delle Udienze risplende la “Madonna con il Bambino sul Trono tra i Santi“. Il Palazzo ha una classica pianta ad “H”, si sviluppa per una superficie complessiva di circa 1.000 mq su quattro piani : Seminterrato con Cantine e Frantoio Museale. Piano Terra, con Cucine, Sale, Studio - Biblioteca, Sala degli Affari e Giardino. Piano Nobile con quattro suite con bagni privati e la Sala delle Udienze, e Piano Mansarda abitabile.